Ein saftiges Stück Fleisch

Rindsfilet Laterne 220 gr.

Saftig gegrilltes Rindsfilet mit kräftiger Marmorierung,
serviert mit kalter, würziger Knoblauch- und Senfsauce,

58,00 SFr.

Feinstes Filet vom Pferd

aromatisch und besonders eiweissreich,
serviert mit rassiger Pfeffersauce

49,00 SFr.

würziges Entrecôte vom Lamm

mit viel Liebe rosa gebraten, saftig und aromatisch
mit herbem Kräuterjus

45,00 SFr.

saftiges Schweins-Steak

zart gegrillt und voller Geschmack, ein Stück Fleisch das immer passt,
mit hausgemachter Kräuterbutter

35,00 SFr.