Us Grosi's Chukchi
Kalbshaxe mit Rotweinjus
ein Klassiker aus der Schmorküche
serviert mit Risotto und einer gegrillten Tomate
serviert mit Risotto und einer gegrillten Tomate
| 34,50 SFr. |
Rindszunge an Kapernsauce
mit Kartoffelstock
| 28,00 SFr. |
Rinds-Schmorbraten Grossmutterart
in aromatischer Marinade aus Wein und Schmorgemüse gegart.
Gemüsegarnitur und Kartoffelstock
Gemüsegarnitur und Kartoffelstock
| 38,00 SFr. |
Kutteln an Tomatensauce
gewürzt mit Kümmel, Salzkartoffeln
| 28,00 SFr. |