herrliche Fleischgerichte

bei allen Fleischgerichten sind die
Beilagen im Preis inbegriffen
Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Nudeln oder Reis
Zuschlag für Gemüsegarnitur 6.50

alle Fleischgerichte servieren wir Ihnen auch als Fitnessteller
mit verschiedenen frischen Salaten
oder herrlichem Gemüse
dazu eine kalorienarme, rauchige BBQ-Sauce

Rinds-Steak „Laterne“

dazu servieren wir Ihnen eine BBQ-Sauce mit einem
süsslich/rauchigen Geschmack nach Kaffeearoma, dunkler
Schokolade und Karamell
sowie eine pikante, würzige Senfsauce

48,00 SFr.

zartes Rindsfilet

mit Bearnaise-Sauce

53,00 SFr.

Kalbs-Cordonbleu

mit Schinken und Walliser Raclettekäse

44,00 SFr.

traditionelles Wienerschnitzel

43,00 SFr.

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcherart“

43,00 SFr.

Kalbsleberli an Madeirasauce

38,00 SFr.

Pferdefilet

mit hausgemachter Kräuterbutter

45,00 SFr.

zartes Lamm-Entrecôte

rosa gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter

42,00 SFr.

saftiges Schweins-Steak

mit hausgemachter Kräuterbutter

33,00 SFr.

Schweins-Cordonbleu „Haslital“

mit Schinken und einem rassigen Haslitaler Käse

34,00 SFr.

Schweins-Schnitzel paniert

29,50 SFr.

Schweins-Rahmschnitzel

an einer feinen Champignon-Rahmsauce

32,00 SFr.

Schweizer-Pouletbrüstli mit Kräuterbutter

28,00 SFr.